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Saveurs inoubliables de la Méditerranée!

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Petit déjeuner

Petit dejeuer « Bonaca »
15,00 BAM
(omelette, fromage, jambon, confiture et beurre, nutella, boisson chaude)

Entrées froides

Plateau froid « Bonaca »
40,00 BAM
(jambon, fromage, pieuvre, olives, pâté de poisson)
Jambon fumé
12,00 BAM
Fromages au choix du chef
12,00 BAM
Anchois
12,00 BAM
Salade de pieuvre
25,00 BAM
Salade de seiches
22,00 BAM
Salade méditerranéenne « Thon d’or »
20,00 BAM
(légumes, thon, câpres, pignons de pin, olives, huile d'olive)
Salade des queues de crabes adriatiques
20,00 BAM
(viande de langoustines et crevettes, pignons de pin, câpres, olives)
Salade de poulet
16,00 BAM
Salade Caprese
16,00 BAM
(tomate, mozzarella, pesto genovese, olives noires)

Apéritif chaud

Coquilles couteaux aux pàtes vertes
32,00 BAM
Ravioli aux quatre fromages
15,00 BAM
Tortellini aux fruits de mer
17,00 BAM
Gnocchi à la sauce gorgonzola
15,00 BAM
Spaghetti à la viande de langoustines
22,00 BAM
Risotto à l’encre de seiche
20,00 BAM
Pâtes végétariennes
16,00 BAM

Soupes

Soupe de poisson
5,00 BAM
Soupe à la tomate
5,00 BAM
Soupe aux champignons
5,00 BAM
Soupe au bœuf
5,00 BAM

Plats de poisson

Poisson de mer frais, au choix
120,00 BAM
(Rascasse rouge, Saint-Pierre)
Poisson de mer frais, au choix
100,00 BAM
(Sole, marbré, pageot, daurade, royale, bar, denti...)
Steak de thon
35,00 BAM
Moreeaux de poulpe grilles
35,00 BAM
Plateu de poisson de Bonaca
100,00 BAM
(Poisson de mer frais, calmars adriatiques, coquilles et crustacés)
Calmars adriatiques
35,00 BAM
Calmars
20,00 BAM
Filets de poissons
35,00 BAM
Crevettes adriatiques
40,00 BAM
Melange de crabe mix
40,00 BAM

Crabes et coquillages

Coquilles couteaux
120,00 BAM
Coquilles Saint-Jacques gratinées
12,00 BAM
Huîtres
3,00 BAM
Moules
20,00 BAM
Langoustines adriatiques
40,00 BAM

Plats de viande

Steak de bœuf
30,00 BAM
Entrecôte
25,00 BAM
Escalope de veau
18,00 BAM
Filet de poulet
18,00 BAM
Sauce ou suppléments au plat
5,00 BAM
(sauce alla gorgonzola, sauce aux champignons et sauce au poivre vert)
Médaillons de veau
25,00 BAM
Plateau de viande « Bonaca » pour 2 personnes
60,00 BAM
(steak de bœuf, entrecôte, escalope de veau, filet de poulet, champingons)
Viande mixte
25,00 BAM
Côtelettes dogneau
18,00 BAM
Côtes de veau grillées
18,00 BAM
Côtes de porc grillées
15,00 BAM
Brochettes
15,00 BAM
Pétoncles télécieux
18,00 BAM
Morceaux de steak
18,00 BAM
Merguez faites maison grillées
15,00 BAM

Salades

Salade de saison
4,00 BAM
Olives
4,00 BAM
Ajvar
3,00 BAM
(salade de poivron rouge et des aubergines)
Sauce Tartare
4,00 BAM
« Šopska » salade
6,00 BAM

Desserts

Crêpes
6,00 BAM
Crêpes à la mousse de vin
25,00 BAM
Banana split
10,00 BAM
Glace
2,00 BAM
Salade de fruits
10,00 BAM
(salade de fruits: oranges, bananas, ananas, pamplemousse... 600 grammes d'énergie)

Carte des vins

Vins blancs

Žilavka

1 l30,00 BAM|
Graševina Kutjevo

1 l30,00 BAM|
Graševina Kutjevo

0,75 l40,00 BAM|
Graševina Krauthaker

0,75 l40,00 BAM|
Pošip Čara

0,75 l60,00 BAM|
Vrbnička žlahtina – d’or

0,75 l40,00 BAM|
Malvazija Kozlović

0,75 l60,00 BAM|
Žilavka Nuić Selekcija

0,75 l60,00 BAM|
Nuić Pošip

0,75 l50,00 BAM|

Vins rouges

Postup

0,75 l70,00 BAM|
Dingač

0,75 l100,00 BAM|
Nuić Syrah

0,75 l100,00 BAM|
Nuić Blatina Vrhunsko

0,75 l50,00 BAM|
Nuić Blatina kvalitetno

0,75 l35,00 BAM|
Nuić Blatina Barique

0,75 l80,00 BAM|
Blatina Matiša

0,75 l50,00 BAM|
Nuić Merlot

0,75 l100,00 BAM|
Blatina – domestic

1 l30,00 BAM|

Vins rosés

Rose Andrija

0,75 l40,00 BAM|
Rose Andrija

0,15 l8,00 BAM|

Vin premium sur les verres

Malvazija Kozlović

0,15 l12,00 BAM|
Pošip Čara

0,15 l12,00 BAM|
Blatina Matiša

0,15 l12,00 BAM|

Vins mousseux

Vins mousseux « Schlumberger »

0,75 l50,00 BAM|
Champagne G.H. MUMM

0,75 l150,00 BAM|

Vin de dessert

Prošek

0,10 l5,00 BAM|
Matini rosso

0,10 l5,00 BAM|
Martini bianco

0,10 l5,00 BAM|

Liste de prix

boissons

Boissons chaudes

Café expresso

0,07 gr2,50 BAM|
Café à la crème fouettée

0,07 gr4,00 BAM|
Cappuccino

0,07 gr3,50 BAM|
Café au lait

3,00 BAM

(0,07 gr + 0,10 ml)
Café glacé

7,00 BAM

(0,07 gr + glacé 0,50 gr)
Thé

0,40 gr3,00 BAM|
Ness café

3,50 BAM

(0,14 gr + 0,10 ml)
Café au lait

4,00 BAM

Jus naturels

Jus naturels

0,20 l6,00 BAM|
Limonade naturelle

0,30 l4,00 BAM|

Jus

Jus non gazéifiés

0,20 l4,00 BAM|
Jus gazéifiés

0,25 l4,00 BAM|
Boissons énergisantes

0,25 l6,00 BAM|

Eau

Eau naturel

0,25 l2,00 BAM|
Eau naturel

0,75 l4,00 BAM|
Eau pétillante

1 l5,00 BAM|
Eau pétillante

0,75 l4,00 BAM|
Eau pétillante

0,25 l2,00 BAM|

Bière

Karlovačko

0,33 l4,00 BAM|
Ožujsko

0,33 l4,00 BAM|
Laško

0,33 l4,00 BAM|
Laško – en fût

0,50 l5,00 BAM|
Heineken

0,33 l5,00 BAM|
Bavaria

0,33 l5,00 BAM|
Sarajevsko

0,33 l4,00 BAM|
Bière artisanale – Trojansko crno

0,33 l5,00 BAM|
Bière artisanale – Trojansko pšenično

0,33 l5,00 BAM|
Bière artisanale – Trojansko svijetlo

0,33 l5,00 BAM|

Brandy

Brandy XO

0,03 l5,00 BAM|
Brandy

0,03 l3,00 BAM|
Travarica

0,03 l3,00 BAM|
Alcool de prune

0,03 l3,00 BAM|
Viliamovka – Eau de vie de poire

0,03 l5,00 BAM|

Whisky

Chivas

0,03 l8,00 BAM|
Jack Deniels

0,03 l8,00 BAM|
Johny Walker

0,03 l5,00 BAM|
J&B

0,03 l4,00 BAM|
Ballantines

0,03 l4,00 BAM|
Ballantines 12G

0,03 l8,00 BAM|
Black&White

0,03 l4,00 BAM|

Domestic Brandy

Stock 84

0,03 l3,50 BAM|
Zvečevo

0,03 l3,00 BAM|

Cognac

Martell

0,03 l8,00 BAM|
Courvoisier

0,03 l8,00 BAM|
Hennesy

0,03 l8,00 BAM|

Vodka

Smirnoff

0,03 l5,00 BAM|
Absolut

0,03 l6,00 BAM|

Gin

Gordons

0,03 l5,00 BAM|

Rhum

Rhum – domestic

0,03 l4,00 BAM|
Bacardi

0,03 l5,00 BAM|
Malibu

0,03 l5,00 BAM|

Liqueurs

Jagermeister

0,03 l5,00 BAM|
Underberg

0,03 l5,00 BAM|
Baileys

0,03 l5,00 BAM|
Campari

0,03 l5,00 BAM|
Amaro

0,03 l5,00 BAM|

Liqueurs domestiques

Pelinkovac

0,03 l3,00 BAM|
Vlahovac

0,03 l3,00 BAM|
Orahovac

0,03 l3,00 BAM|
Kruškovac

0,03 l3,00 BAM|
Cherry

0,03 l3,00 BAM|
Istra bitter

0,03 l3,00 BAM|
Maraschino

0,03 l3,00 BAM|

Tequila

Two fingers

0,03 l4,00 BAM|
Sierra

0,03 l4,00 BAM|
Pepe Lopez

0,03 l4,00 BAM|